Visita guiada a l’exposició Alimentar Barcelona

Dissabte 11 de desembre Mercè Renom, comissària de l’exposició Alimentar Barcelona. Ciutat, proveïment i salut, ens va convidar a una visita guiada per ella mateixa, a alguns membres de la Junta i altres persones sòcies i col·laboradores del CECBLL. Aquesta exposició està ubicada al Saló del Tinell de Barcelona i romandrà oberta fins el mes d’octubre de 2022; els horaris són: dimarts, dimecres, dijous, divendres i dissabte de 10 a 19h. Diumenges excepte 1 gener, 1 maig, 24 juny i 25 desembre, de 10 a 20h.  Aquesta exposició ha estat comissariada per Mercè Renom, Ramon Pujades i Enric Tello i s’acompanya d’activitats paral·leles com ara jornades, conferències i diàlegs al voltant de l’exposició, així com visites comentades i l’itinerari Del mercat a la taula medieval. Alimentar Barcelona. 

La mostra s’estructura sobre una línia temporal vinculada a la creació del Consell de Cent i la resta d’administracions municipals de Barcelona. La sostenibilitat alimentària és una qüestió a analitzar també des del punt de vista històric, per entendre el present. A l’exposició hi conflueixen línies de recerca molt diverses com ara  l’estudi dels proveïments de Barcelona en tota la seva trajectòria històrica, la recerca sobre la història hospitalària i assistencial de la ciutat, l’estudi sobre la gastronomia històrica barcelonina i les investigacions sobre osteoarqueologia de les restes humanes recuperades en contextos arqueològics de Barcelona.